A nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau, dá dicas que salvam na hora da fome entre as refeições e caem bem nos encontros com família e amigos 

Quem tem uma rotina agitada não precisa abrir mão de uma alimentação saudável. Segundo Renata Guirau, nutricionista do Oba Hortifruti, petiscos bem escolhidos podem ajudar a manter uma dieta nutritiva no caso de perder a hora das refeições principais ou estar na rua e não ter onde comer de maneira balanceada, além de serem uma ótima opção para uma reunião com amigos ou aquela pausa para relaxar.

Também combinam com momentos em família, como um passeio no parque, uma viagem de carro ou um filme no meio da tarde.“Os petiscos podem fazer parte da rotina saudável de alimentação como refeições intermediárias.

Na escolha, é importante priorizar o consumo de alimentos leves e que ofereçam nutrientes para nosso corpo, evitando ao máximo alimentos processados, como biscoitos e bolachas, por exemplo.

Petiscos à base de “comida de verdade” sempre serão mais indicados. Frutas, oleaginosas, azeitonas, palmito, tomate-cereja e vegetais, além de queijos, são boas e práticas opções”, ensina a nutricionista.Para ter na bolsa ou no carro, ou levar para consumir durante um passeio, os mais indicados são os petiscos que não precisam de refrigeração, como biscoito de arroz, grissini, torradinhas, algumas frutas e oleaginosas.

Iscas de mignon com creme
300g de iscas de filé mignon
Sal
Pimenta do reino
½ xícara de chá de creme de leite fresco
1/3 de xícara de chá de queijo gorgonzola picado

Modo de preparo:
Tempere as iscas de carne com sal e pimenta do reino a gosto. Grelhe em uma frigideira antiaderente e reserve. Faça uma mistura com o creme de leite fresco e o queijo gorgonzola picado. Sirva as iscas de carne acompanhadas do creme.