O restaurante inédito traz para a capital uma viagem gastronômica que mistura tradições portuguesas e espanholas com a essência dos botecos clássicos do Rio de Janeiro
Chega a Goiânia o Boteco Rainha, localizado no Flamboyant Shopping e que promete trazer uma viagem gastronômica inédita para a capital. Isso porque o restaurante reúne em um só lugar tradições portuguesas e espanholas com a essência dos botecos clássicos do Rio de Janeiro. O Boteco Rainha Goiânia vem para proporcionar ao público goianiense um cardápio exclusivo, com uma diversidade de frutos do mar e uma gastronomia única de cortes especiais na brasa, cardápios esses que já são sucesso nos lugares mais badalados do Rio de Janeiro e São Paulo.
O Boteco Rainha é idealizado pelo premiado chef e restauranter Pedro Artagão, à frente do Grupo Irajá – recentemente integrado ao portfólio do Grupo Alife Nino –, e que rapidamente se tornou um ícone da gastronomia carioca. Inaugurado em 2020 no charmoso bairro do Leblon, no Rio de Janeiro, o boteco presta uma nostálgica homenagem aos antigos restaurantes e ganhou a afeição do público, se consolidando como um sucesso na região.
Inspirado nos tradicionais bares portugueses e espanhóis, o Rainha – carinhosamente apelidado por seus frequentadores – mistura a rica cultura dos botecos cariocas. A unidade em Goiânia traz também a essência do Galeto Rainha, que representa a tradição das galeterias cariocas, uma gastronomia rica em cortes especiais, com pratos autênticos e um ambiente acolhedor que irão encantar o paladar dos goianienses.
Dentre as opções irresistíveis do cardápio destacam-se Escabeche de sardinhas e sardinhas fritas, Mix de acepipes e Torresmo de barriga. Ideal para compartilhar, o menu também oferece refeições completas para almoço e jantar, com pratos generosos que servem de duas a três pessoas, como a Frigideira de frutos do mar, Arroz de pato e embutidos e Filé à francesa. Para sobremesa, a Torta de natas é um clássico imperdível. Além dos deliciosos quitutes, o boteco é famoso por sua carta de bebidas. As batidas da casa e criações autorais, como o Rabo de galo e a Maria mole, são destaques. Para os mais tradicionais, há uma excelente seleção de vinhos, doses, cervejas e, claro, o sempre popular e gelado chope.
O Boteco Rainha oferece um ambiente que combina a familiaridade dos botecos cariocas com a elegância dos bares ibéricos. Em sua estrutura, o espaço é decorado com ladrilhos portugueses e prateleiras reminiscentes de armazéns antigos. Lustres clássicos e mesas na calçada completam o cenário, proporcionando um charme e aconchego únicos, fazendo com que os visitantes se sintam tanto em casa quanto transportados a outro país.
Com unidades no Rio de Janeiro no Leblon e na Barra da Tijuca e em São Paulo no tradicional bairro do Itaim Bibi, o Boteco Rainha continua a expandir seu legado de tradição e inovação, e chega a Goiânia oferecendo uma experiência única que celebra a rica cultura dos botecos e a excelência culinária de Pedro de Artagão. Mais informações, acesse @boteco_rainha.
