Entrando no clima de páscoa, o Cão Véio, gastropub fundado pelo Chef Henrique Fogaça junto com o músico Fernando Badaui, oferece um menu especial para quem deseja sair do óbvio e aproveitar o feriado da Sexta-Feira Santa e páscoa, dia 29 de março, seguindo a tradição de frutos do mar. O cardápio conta com opções para compartilhar com a família e amigos.
Com cardápio assinado pelo Chef henrique Fogaça, o Cão Véio oferece a seleção Do Mar, que inclui o Pelado Mexicano, com tacos de camarão tostado na manteiga com sour cream de jalapeño, guacamole e vinagrete de coentro, para quem aprecia pratos apimentados, já o Santo Mar, é a maravilhosa versão da casa, do famoso Fish and Chips, com peixe branco empanado com massa de cerveja, escoltado de batata doce rustica, sálvia crocante e maionese de limão e entrodil. Para os amantes de lula, a casa oferece para petiscar ainda mais o Cocker, que é uma porção de lula provençal, acompanhada de pão tostado na manteiga, bem suculento. E o delicioso Mastim Espanhol, um Sanduíche de lula a dorê, com aioli de sriracha , tomate cereja e mini rúcula, servido na ciabatta.
Para fechar com aquele toque doce, o gastropub oferece as elaboradas sobremesas como a Primavera, delicioso brigadeiro mousse de maracujá, que acompanha frutas tropicais, suspiro, hortelã e sorbet de manga, a Dama, agradável sorvete artesanal de paçoca, com brigadeiro, pralinè de castanhas e calda de chocolate belga e o clássico Kraken, milk-shake de doce de leite com rum envelhecido e caramelo salgado. Finalizado com chantilly.
Além disso, o gastropub é um dos principais destinos para quem deseja bons drinks e ótimas opções de pratos, pois oferece um misto de bar e restaurante, com espaços mais aconchegantes, pouca luz e uma atmosfera bem intimista. A decoração conta com uma forte influência Londrina e menções aos cachorros, que de forma hilária questionam a postura de humanos, característica que dá nome à marca.
