Batizada de Zé do Periquito, bebida leva mistura de diferentes limões, groselha e cachaça

O Festival Gastronômico Mazzaropi, que celebra vida e obra do ator, produtor e humorista Amácio Mazzaropi, chega a sua quarta edição em 2024. Até 14 de abril, 26 estabelecimentos gastronômicos da região do Vale do Paraíba, no interior de São Paulo, servirão pratos, sobremesas e bebidas desenvolvidos exclusivamente para homenagear o legado do artista e a cultura sertaneja.

O hotel Ibis Styles Taubaté, por exemplo, criou um drinque especial para a ocasião. Trata-se do Zé do Periquito, preparado com limões de três tipos: cravo, taiti e siciliano. A bebida também leva groselha e Cachaça Mazzaropi, envelhecida por cinco anos em barril de carvalho americano.

Para deixar a experiência ainda mais autêntica, o copo é enfeitado com limão e um pequeno chapéu de palha, que remete à cultura tradicional do interior de São Paulo e aos personagens dos filmes de Mazzaropi.

Organizado pela Associação de Bares e Restaurantes de Taubaté (ABAT), o Festival Gastronômico Mazzaropi promove uma votação para eleger as melhores receitas do concurso. Os vencedores serão divulgados durante a Saideira Mazzaropi, que será realizada no Parque Municipal do SEDES, em 13 e 14 de abril. Além de descobrirem quais foram as receitas mais queridas, os visitantes poderão aproveitar mais de 10 estandes culinários, atividades culturais e shows de artistas como Banda K e a dupla sertaneja Jonatan e Gabriel.